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天津5A级景点竟变成吃货的天堂?假期不出去旅游,就是为了它啊!

天津全接触2018-11-16 11:37:53




【天津全接触原创街道探店系列 第1弹】

<文末有惊喜>  


古文化街,又名“津门故里”

是“津门十景”的第三景“故里寻踪”

名字不少

许多外地吃货来津都慕名体验天津小吃的风采

巴!特!BUT~~

这个假期来了一趟

发现我这个老天津人也有很多没吃过啊!

除了津门小吃,也有不少外来美食~

煎、炸、煮、炖无一不有

假期余额不足

没(出)能(去)出(也)去(没)旅(玩)游(嗨)的你

赶紧在最后一天来自家的吃货街扫荡吧!

突然觉得做一名天津人

还是很为这些食物骄傲的呢!

“ 古文化街小吃街 ”走起!!

“我们的扫街小分队,能吃能写能瞎嗨!”

❀ 团队人设:2人!

❀ 团队资金:150元!

❀ 团队交通工具:公交车,东北角下!

❀ 团队设备:一台尼康+iPhone,没有3角架!


tips:去下方留言,下次也许就带你一起去!




拿到拔糖真的有一种

“拔糖在手,天下我有!”的赶脚

边吃边玩到忘乎所以

回头率顿时增高200个百分点

还会有人问是从哪家买的

肯定会有人问“拔糖拔到什么程度可以吃”

答案就是:拔到变白了就可以~




师傅用两根木筷从糖盒里挑了一大坨糖

然后转吧转吧就可以了~

在这里小编道个歉

本来想做个拔前拔后的对比图

但是由于木有忍住就提前吃掉了!

味道软软甜甜的

幸福感十足

就是有一点粘牙

要吃的自己来体验吧~

→ →嘚瑟脸.jpg


△丨¥5/根丨




茶汤是天津人都知道的传统小吃

虽然汤底只是用热水冲泡就行

但是注重仪式感的我们

一定只选龙嘴大铜壶的!



可以选各种面冲泡

秫米面是最传统的那种

小编选的也是它哦~



冲泡好后会撒上炒鸡丰富的配料

主要是坚果、芝麻、青丝玫瑰条啥的

由于小编我就喜欢什么都不放的快感

所以做好后没有那么花花绿绿的


△丨¥15/碗丨




糖画也是童年的回忆之一啊

有一个小转盘

转到哪个是哪个

小编的盆友叨叨顺利的转到了自己想要的兔兔

→ →兔兔这么可爱,怎么可以吃兔兔



这里的糖是用焦糖做的

非常的香甜

味道微苦、回味无穷

焦糖在糖画师手里就成了画家的画笔

一次成型

简直比画家还厉害!

糖熬热了就可以开画了~~


- 注意 -

糖画肥肠脆!

小心吃

不然会像小编一样吃一半掉一半~

超想哭了……


△丨¥20/个丨




还记得小时候每次放学

听到学校门口的嗡儿嗡儿声就向外狂奔吗!

就是为了买上一份熟梨糕~

现在学校门口也少了

可能除了偶尔的居民区

只有古文化街可以找到了



小编超级大提示:

现在有的时候都用塑料盒装

你一定要找老板换这个脆脆的饼底

因为一半的好吃都是因为它~


△丨¥10/份(5个)丨




今天已经不是愚人节了

所以我要说句实话!

每年最盼的节日就是“二月二,龙抬头!”

就是为了吃焖子

可能是天津人天生就对麻将情有独钟吧~

不过虽然说饭都是家里的好吃

但是焖子确实是摊上卖的更好



每一个大小均匀

煎的焦焦的

配上调制的麻酱小料

特别入味

好吃的心都化了~


△丨¥10/份丨




不要以为爆肚只是北京的特产

天津的爆肚和北京的完全不是一个味道好吗!



老板实诚的给了满满一碗

我和叨叨两个人吃到这会都已经吃撑了

但还是好吃到被我们都解决掉了~

味道很香、有嚼劲!


△丨¥25/碗丨




小摊子满满的摆了天津的特色糖果们

豆杆糖、牛皮糖、栗子羹神马的……

但是小编只买了最爱滴大梨糕



大梨糕是一种非常神奇的食物

虽说它只是糖

但是咬上一口就能凭借独特的嚼感

让你无法自拔

仿佛大麻一般上瘾啊!!

嚼感这种玄妙的感觉是无法用文字形容的

我只能说……

??像是在嚼一块质量不佳的木头??


△丨¥6/个丨




石头门坎的素包子

是在天津人圈子里非常有名的

个大味道好,还便宜!

在我们心中

狗不理是外地人才吃的

又小又贵

石头门坎除了素包子

还有各种天津特色食物

但是今天小编还是选择他家最出名的素包子来体验!



包子白白嫩嫩的被端上桌了

上来的时候还冒着热气

莫名的有点儿仙是怎么回事呢~



你能注意到包子上的红点区别

各自代表不同的味道

点包子的时候也是不能选择味道

锅里有什么给你上什么

有种抽奖的赶脚

(小编如愿的吃到了最爱的酱豆腐味)


△丨¥15/6个;¥20/8个丨




刚才介绍了一家成品糖摊

这家是手工制作的糖摊

虽然都是糖

但是种类完全不一样



看着像驴打滚一样

说它是糖你敢信?

不过确实它不怎么甜

反而香香的

有豆杆糖的味道但是并不粘牙

小编吃上一口就颠颠的准备拿回家给爸爸吃了

确定是他爱的那一口~~


△丨¥10/盒丨




当当当当

肉食控们的最爱来了

各式各样的烤肠看得我口水都流出来了

古文化街嫣然变成了小吃街

台湾美食也不错过

传统小吃吃完后

尝尝鲜也是不错的选择~



最有特色的是它们都是放在石头上烤的

烤出来的肠外焦里嫩

特别香,还有嚼感!

简直幸福的不行不行的了

o(* ̄▽ ̄*)o


△丨¥6/根丨




甜甜糯糯的桂花糕是叨叨喜欢的口感

我俩口味不同、分工不同

也是很和谐了!



上面是大大的蜜枣

切得也很好看

吃起来软糯的感觉

妹子们应该都很喜欢

而且还热乎乎的

吃起来特别有满足感!


△丨¥10/根丨




虽说臭豆腐在外面很常见

但是古文化街这家的臭豆腐绝对是我吃过最好吃的

每次来必吃的有他一家



推荐黑豆腐

闻着臭、吃着香

小料也很入味!


△丨¥10/份丨




蟹黄八宝看样子也是南方的美食

用海鲜做的

竟然让我吃出了翅包饭的味道

感觉就是换汤不换药

不过也是非常好吃的!~



吃过翅包饭的可以来尝尝

看是不是小编自己的错觉~

△丨¥10/个;¥15/2个丨



今天又是吃的撑撑的一天!

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本文系天津全接触原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!


天津古文化街


大家还想看哪个街区扫街,咱们评论区见~

也许下一次去扫街的就是你哦!


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