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【WEY天津】天津火了!去古文化街就为了喝杯水?

天津博信宏达WEY2019-01-15 08:25:57


正赶上@杰伦出新歌

感觉古文化街也带这种傲娇属性

不爱逛就拉倒,哼

反正逢年过节你还是会来



[古文化街]

 平日里也依旧人头攒动 

从小到大就耳濡目染

外地的同学说想转转古文化街

我就用家里的口吻说

“都坑人的”

“东西死贵,吃喝一般”

然后还是跟着逛了一天



其实有时候自己也想偷偷回去看看

小时候撒泼耍赖

不买就不走的糖人小摊儿

笔直飒爽的鸡毛掸子店

现在还在不在



大斗毛笔

手工鸡毛掸子


[张家水铺]

 一口红果水,喝回小时候 

这次来也不是没有收获

抖音带火了天津

也让我又新发现了一家过去被遗忘的老店

他家的饮料

有当年去爷爷奶奶家的味道



一进店我就被后厅的大铜锅吸引了,这种体型的铜器价格不菲。现在这年头已经基本见不到了,目测古法饮品每天就是从锅里跃入茶杯的。



粗麻绳、木牌、牛皮纸的点菜单和古文化街的气质很搭,来之前还怕是一个中西杂糅的店,看见酸梅水、梨水便放了心。假如这里挂着苏打水、拿铁咖啡啥的,我可能掉头就走了!



选了四款老味儿饮料,朋友们可以底部留言,说说点单的规律是啥,我不告诉你就单纯喜欢点双数位置而已。



特别喜欢这种从冰凉的大桶里舀上来的酸梅水,是沁凉透彻的酸甜口儿,而且是冰冻的,所以味道不是甜的像现在的饮料那般妖艳。



[酸梅水]

 酸酸甜甜的滋味,很夏天 

实实在在的酸梅、乌梅、陈皮等原料就匍匐在最底下,有一点点涩口,喝下去的确不惊艳,但是很解渴。酸梅水这种放你平时不会正眼瞧的东西,尤其是燥热起来的午后,着实散发着魅力。



另外三瓶的包装整齐划一,用棉线绳儿给你缠出一个提手来,比突兀的捧着个瓶子瞎溜达要灵活很多,就是不知道喝起来味道如何。



[茉莉花茶]

 茶味很清新,续杯好评 

冷泡这两年特别时髦,冷泡茶汤色泽透彻,而且能减低茶单宁的释出,苦涩味儿自然减淡,甘甜就突出了。不得不说凉茶跟夏天最配,边喝边逛,喝空了还能回这边来续水,是不是健康又实惠?



[红果水]

 似曾相识的味道 

喝第一口红果水的时候,脑子飞速运转;先想起了当年姥姥家熬得红果水,为了我总是多加糖。又想起了小时候省零花钱买的康乐大红果冰棍儿...大概就是越少越珍惜吧。



[老味儿奶茶]

 满满的奶味儿,茶呢? 

奶茶登陆哏都的年头并不久,所以这个老味儿我不太认同。不过当年无论是区重点的尖子生,还是调皮捣蛋出名的问题学生,放学后都要嘬一杯五颜六色的廉价奶茶。果然,这家奶茶和过去那种一样,完全木有茶的底味。



再老的店,只要还屹立不倒,就肯定是顺应了时代的需要。他家也出了便于游客携带的袋装果茶,种类与店里现点的这些区别不大。



个人觉得这类饮品,假如不是在旅游区这种特定的环境下,没必要买回去。来这儿喝上一瓶,只是觉得年纪越大,出去玩儿时越偏爱这种无添加的饮品。



中国的各大城市,都有条人挤人的街,以老街自居,乍一看颇有风骨。当你去过四五个以后,就发现千篇一律罢了,都是吃着长沙运来的香肠和臭豆腐、喝着包装精致的奶茶,举着批发的大鱿鱼,跟着人群挪动...



如此看来,即便张家水铺并不是特别精彩,但个性很鲜明,返璞归真。外地游客觉得古文化街有个解渴健康的小水铺,本地人在古文化街18号,喝到了十多岁时候的回忆。



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